共饮佳肴品民俗，不辞长作白鹿人

2017-09-13

“残暑蝉催尽，新秋雁带来”，炎炎的夏日已经过去，随着天气的凉爽，外出游玩的人们日渐增多。在此之际，为了更好的服务游客，白鹿原公司商管部对园区现有的美食及园区氛围进行了细致的改观和提升。

美食方面，定期将园区美食以套餐的形式进行宣传推广，对品质下滑商户进行约谈提升。引进四川美食商户“春熙里”、“人民公社食堂”等业态，使园区美食种类更加完善。对园区特色建筑“田小娥窑洞”及产品以系列网剧的形式进行推广，打造明星产品。

为了更好的营造景区氛围，增加游客感观体验舒适度，新增了多种游街项目和“鱼疗店”等休闲业态，并在白鹿村内引入非物质文化遗产“吹糖人”。

享受美食的时间是快乐的，等待美食出炉的时间是更快乐的。为了让游客在品尝美食同时能够参与制作，我们在“蓝田饸饹”、“关中民俗面访”以及“田小娥窑洞”等多处新增游客互动体验区，广受游客好评。

后续工作中，白鹿原公司将着力于提升园区美食品质、增添新型的饮食文化与互动体验，充分利用网络自媒体渠道宣传美食文化而努力。

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