商管部组织召开2018年上半年商户工作总结大会

2018-08-16

2018年8月14日上午，商管部组织全体商户在景区关中楼内召开“2018年上半年商户工作总结大会”。商管部部长杨小飞主持会议，商管部管理人员及园区所有商户代表参会。

首先，会议对2018年上半年经营服务各方面表现较好的商户予以表彰。其中“关中民俗面坊”、“铁板鸭肠”、“粉汤羊血”被评为经营之星，“蓝田饸饹”评选为优质形象商户，“秦园春茶楼”评选为优质服务商户，“白鹿村艾牛辣子坊”评选为优质品牌商户。

其次，商管部部长杨小飞对2018年上半年商户经营工作进行了详细的分析，内容包括商户经营数据同期对比，主观客观因素影响对应策略，经营服务理念以及商品品质、形象的提升，勾兑饮料的整改，米面油的统一采购。并对2018年下半年工作进行了详细的部署和展望，支持商户创新，鼓励商户创新，增添新型的饮食与互动体验，充分利用网络自媒体渠道宣传美食。

最后，公司副总经理唐敏对景区的现状以及客单价、人流量、同期数据对比进行了全面系统的解读。唐总指出大家不能做“井底之蛙”，多外出考察，提升服务理念，取长补短。同时指出商户管理员是服务于商户，要多为商户排忧解难，通过大家共同努力达到共赢的结果。

此次会议给予了商户经营者很大的信心，充分调动了服务人员的服务意识和主动性，正确引导了商户的发展方向。在以后的工作中，商管部将加强管理，自我提升，为游客提供更优质的服务！