Heiwa Tofu Workshop

2023-10-20

The workshop takes the crude name of Heiwa, but the finished food is very delicious and graceful. The tofu made by farmers is placed on the table, 

emitting a strong flavor of beans. It is said that this can be made into a delicious dish named “tofu with sauce”.

Thanks to the good raw materials and unique skills, the tofu is full of tenacity when it is sliced. It should be submerged and cooked in the boiling 

water for a few

 times and then you can serve it.The next step is to make the sauce with vinegar, oil and pepper, and it is an excellently colorful partner to the tofu. It seems that

 when the simple and plain tofu and the colorful and heavily flavored ingredients are put together, the dish is the best in the world.